旅游赔偿通常遵循以下原则和标准：
约定赔偿
若旅游合同中已明确约定赔偿范围和金额，则应按照合同条款进行赔偿。
若合同条款显失公平，游客有权要求撤销不公平条款。
实际损失赔偿
旅行社应赔偿因违约给游客造成的直接损失和间接损失。
法律依据
《中华人民共和国消费者权益保护法办法》规定了旅游经营者在造成精神损害时应给予赔偿的情形和标准。
赔偿标准
旅行社收取预付款后不能成行，应支付一定比例的违约金。
导游或旅行社过错造成误机、车、船等情况，应赔偿直接经济损失及违约金。
导游擅自增加项目或离开团队，旅行社应承担旅游者的全部费用或部分费用。
受害人遭受人身损害，赔偿包括医疗费、误工费、护理费等。
受害人因伤致残或死亡，还需赔偿残疾赔偿金、丧葬费等相关费用。
旅游意外保险
旅游意外险为旅行中发生的人身伤害提供赔偿。
赔偿程序
赔偿请求人应向旅游质监所提交赔偿请求书及相关证据材料。
不可抗力
若因不可抗力等因素造成违约，旅行社通常不承担赔偿责任。
以上原则和标准可作为旅游赔偿的参考。