在酒店劝退客人的过程中，以下是一些基本常识和催退流程，以及相应的催退话术，可以帮助您更专业、礼貌地处理退房事宜：
基本常识
入住时间：退房时间为12点前。
上门散客：最早11点后，最迟14点前。
延迟退房：提前延迟加收15元/小时钟点费。
酒店会员：最早10点后，最迟16点前。
会员延迟：提前延迟加收15元/小时钟点费。
催退流程
12:00开头
致电预退客人及上门散客，询问是否需要续住及延迟退房。
告知正常退房时间为12点，可免费延迟至14点。
对不确定是否续住的客人，告知后点再次致电询问。
14:00开头
致电预退会员客人，询问是否需要续住。
告知会员免费延退时间为16点。
对不确定是否续住的客人，告知30分钟后再次致电询问。
16:00前
更新全部续住客人房态。
确定续住延退，并明确费用收取。
催退话术示例
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您好，这是前台，请问今日房间还续住吗？
酒店正常退房时间是12点，请您准时退房。
您需要帮您保留房间多久？
如果超出免费延退时间，需要加收15元/小时的费用。
昨晚您是通过平台预定的，今日续住的话您可以从前台直接预定，价格和您网上基本相同。
那就根据您平台显示的价格给您续住了，麻烦您尽快到前台刷房卡续费。
```
注意事项
在与客人沟通时，保持礼貌和专业。
尽可能在客人方便的时间与他们联系，避免在他们休息或忙碌时打扰。
如果客人有特殊原因需要延迟退房，在酒店政策允许的范围内，尽量提供帮助和协商。
如果客人拒绝续住，再次确认退房时间，并提醒他们可能产生的额外费用。
以上信息可以帮助您在遵守酒店政策的同时，尽可能和谐地处理退房事宜。