今天我们要聊的是榴莲，这个香气四溢、让人爱恨交织的水果。榴莲不仅美味，而且全身都是宝。它的壳和籽都含有丰富的营养，营养师今天就要教我们如何将它们充分利用，让我们一起来看看吧！
首先，让我们来了解一下榴莲的壳。榴莲壳富含多种营养素，如维生素C、钙、铁等。它不仅可以帮助我们提高免疫力，还可以帮助降火、祛湿。如果你经常感到口干舌燥，不妨试试用榴莲壳炖汤。在炖制时，我们可以加入一些其他食材，让汤品更加丰富。炖好后，汤汁浓郁，带有淡淡的榴莲香气，让人回味无穷。
接下来，让我们来看看榴莲的籽。榴莲籽富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素，具有良好的营养价值。我们可以将榴莲籽炒着吃，或者煮粥时加入一些。炒好的榴莲籽口感香脆，带有一点点的咸味，让人欲罢不能。
除了榴莲壳和籽，榴莲还有一个营养新吃法，那就是制作榴莲冰激凌。我们可以将榴莲肉搅拌成泥，然后加入适量的牛奶和糖，最后放入冰箱中冷冻。榴莲冰激凌口感细腻，香气扑鼻，是夏日里的一道美味甜品。
总之，榴莲全身都是宝，它的壳和籽都不要丢掉。通过营养师的指导，我们可以将这些部分制作出美味又营养的佳肴。如果你还没有尝试过这些吃法，建议去菜市场或者超市购买一些榴莲，试着发挥自己的厨艺，让榴莲的每一个部分都发挥出最大的价值。无论你选择哪种吃法，都可以享受到榴莲的美味和独特的香气。