确定盗窃行为需要综合考虑以下要素：
非法占有目的
盗窃行为的核心目的是非法占有他人财物，即违反被害人的意志，将他人占有的财物转移为自己或第三者占有。
客体要件
侵犯的对象是公私财物，包括国家、集体或个人的财产。
客观要件
表现为违反被害人意志，实施窃取数额较大的财物或者多次窃取财物的行为。
主体要件
行为人必须达到刑事责任年龄且具备刑事责任能力。
主观要件
行为人主观方面表现为直接故意，并具有非法占有的目的。
数额标准
根据《关于审理盗窃案件具体应用法律若干问题的解释》，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上、三万元至十万元以上、三十万元至五十万元以上的，应当分别认定为“数额较大”、“数额巨大”、“数额特别巨大”。